En el marco de la celebración de las fiestas de independencia de su país, la comunidad colombiana en México realizará el festival “Celebra Colombia”, del 15 al 30 de julio en “Tintico Pura Gozadera”, ubicado el centro histórico de la Ciudad de México.
Revista Feel acudió a la presentación del programa de actividades de “Celebra Colombia” y desde ahora te decimos que no te lo puedes perder, esta celebración que incluye música, folclor, baile y gastronomía, va a estar de agasajo.
En esta ocasión el anfitrión gastronómico será el Chef Saúl Valdés, quien desde el nacimiento de “Tintico” ha sido un asesor fundamental, su trabajo ha sido reconocido por todo el mundo, se conoce como el Chef más internacional de Colombia.
En esta edición de “Celebra Colombia” la parte musical estará a cargo del grupo Fusión del Valle, un conjunto que amenizará la Fiesta Parrandón Vallenato, donde se hará un homenaje a los mayores exponentes de este género musical, símbolo de la cultura colombiana.
El programa de también incluye dos clases de cocina en la Universidad el Claustro de Sor Juana, donde los participantes tendrán la oportunidad de aprender, practicar y llevarse a casa el sabor de Colombia. La clase será impartida por el Chef Saúl Valdés, el martes 18 de julio en dos horarios, de 11:00 a 13:00 horas y de 17:00 a 19:00 horas.
Aquí todas las actividades de “Celebra Colombia”:
Del 15 al 30 de julio
Muestra Gastronómica de Cocina Colombiana Contemporánea, en “Tintico Pura Gozadera”.
Dirección: República de Cuba #43, Centro Histórico.
Domingo 16 de julio
Clase de Cocina Colombiana, en “Tintico Pura Gozadera”.
10: 00 hrs.
Costo: $500 (incluye insumos)
Inscripciones al 55103153
Lugar: República de Cuba #43, Centro Histórico.
Fotografías: Felix Canales
Martes 18 de julio
Clase de Cocina Colombiana en la Universidad del Claustro de Sor Juana
Dos horarios: 11:00 a 13:00 hrs. y 17:00 a 19:00 hrs.
Unidad de posgrado, Taller de Demostración
Universidad del Claustro de Sor Juana
Inscripciones: spatraca@elclaustro.edu.mx
Sábado 22 de julio
Parrandón Vallenato, en “Tintico Pura Gozadera”
Grupo Fusión del Valle
Se contará con festival de fritos
22:00 hrs.
Costo: $200
Boletos en www.boletia.com
Lugar: República de Cuba #43, Centro Histórico.
Redes sociales.
Facebook: @TinticoPuraGozadera
Twitter: @TinticoGozadera
Pág. Web: http://www.tinticocafe.com/
