Para muchos, las barras de cereal o granola son una opción saludable y práctica que los ayuda a desayunar camino al trabajo, escuela, o simplemente como snack.
¡Error! Feel le preguntó a un nutriólogo que pensaba sobre las barras de granola o cereal como una alternativa saludable a un antojo de algo dulce o un snack. La respuesta nos dejó sorprendidos.
Si se nos antoja algo dulce o salado, o los dos a la vez. Es mucho mejor buscar una alternativa más natural. Las barras de granola tienen mucha azúcar refinada y jarabes que ayuda a que sus ingredientes se peguen, contiene mucha menos fibra de lo que se imaginan y en la mayoría de los casos son tan procesadas que pierden muchos nutrientes.
¿Cuál es la mejor opción?
Una alternativa mucho más saludable es simplemente comer almendras con trozos de chocolate obscuro, preferentemente 85 a 90% cacao, poder cargarlo en una pequeña bolsita o contenedor. Las almendras te proporcionarán más proteína y fibra, por su lado el chocolate te dará más energía, bajará la presión de la sangre, reducirá inflamación, etc. Ya que estos alimentos no han pasado por tantos procesos como las barras de granola puedes disfrutar de mayores beneficios a tu salud.
¡Inténtalo! Y haz tus propias creaciones, agrega pasas o fruta seca, será más económico, práctico y divertido.