Probablemente ya han escuchado de todos los beneficios que tienen estas mágicas semillas, ¿No?
La chía se ha vuelto más popular por todos los beneficios que contiene, como una gran fuente de grasas omega-3, fibra, calcio, manganeso, magnesio, fósforo y una buena cantidad de zinc, vitamina B3 (niacina), potasio, vitamina B1 (tiamina) y vitamina B2.
¿Pero como la vas a incorporar a tu dieta en menos de 5 minutos?
Aquí la preparación
Ingredientes:
– ¼ de taza de semillas de chía.
– 1 taza de leche de almendra (también puedes utilizar leche de coco, entera o de soja).
– Extracto de vainilla, miel de abeja, stevia, cacao en polvo u otro saborizante opcional solo para endulzar un poco.
– Fruta de temporada como mango, plátano, fresas, kiwi, etc.
Preparación:
Tan simple como colocar en un recipiente las semillas, la leche, el endulzante de tu elección, mezclar, cubrir el recipiente y meterlo al refrigerador la noche anterior.
Durante la noche las semillas absorberán el líquido, se inflarán consumiendo el líquido y obteniendo una textura gelatinosa.
Recuerda limitar la cantidad de endulzante si tu misión en cuidar tu dieta.
Por la mañana solo pica algo de fruta y revuélvelo con las semillas y ¡listo! Un desayuno súper nutritivo que te mantendrá lleno toda la mañana.
